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Unseren
Brauerei-Gasthof führen wir zusammen mit unserem tüchtigen
Küchen- und Bedienungsteam.
Werktags haben wir ab 09:00 Uhr durchgehend,
Sonn- und Feiertags von
09 - 12:00 Uhr (Frühschoppen) und ab 15:00 Uhr geöffnet.
Dienstag haben die Hummels Ruhetag.
Täglich außer Sonntag Mittagstisch ab 12:00 Uhr
Warme Küche bis 21:00 Uhr.
An Sonn- und Feiertagen Mittagstisch nur zu bestimmten Anlässen, wie
z. B. Kirchweih.
Hierzu bitte Aushang in der Gaststätte beachten oder Aktuelles über die Navigation links anklicken.
Gutbürgerliche,
fränkische Küche mit auswahlreicher Karte, die auch für
unsere kleinen Gäste allerhand bereit hält.
Täglich bieten wir:
Bräten, Steaks in verschiedenen Varianten, Schnitzel verschiedener
Arten, Fisch- und vegetarische Gerichte, dazu gibt es frische Salate.
Bekannt sind wir für unsere selbstgemachten Fleischspieße sowie Hausmacher-Bratwürste
und Brotzeiten aus eigener Schlachtung.
Saisonal werden Spargelgerichte, Pfifferlinge, frische Karpfen (blau und gebacken)
angeboten.
Schlachtschüssel haben wir 3 - 4 mal im Jahr (z.B. im Januar oder zur Kirchweih).
Zum Bockbieranstich (erster Samstag im November) empfehlen wir als Spezialitäten
u. a. Bocksbraten und Rauchfleisch mit Bohnenkernen.

links der Gasthof, rechts die Brauerei Hummel (renoviert 2004)
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